Murah Meriah, Ini Resep MPASI Labu Kuning yang Kaya Nutrisi Untuk Bayi

Nakita.id - Memiliki bayi yang berusia enam bulan?

Usia enam bulan merupakan waktu yang tepat untuk memulai MPASI.

Bila ini anak pertama Moms mungin akan bingung kira-kira apa yag cocok untuk Si Kecil?

Sebenarnya untuk memberikan menu MPASI bisa berasal dari bahan-bahan yang ada di lingkungan sekitar.

Baca Juga: Moms, Alergi Susu Sapi Ternyata Berbeda dengan Intoleransi Laktosa

Salah satu yang kerap bisa dijumpai sebagai bahan utama MPASI adalah labu kuning.

Labu kuning kaya akan beta karoten dan mineral yang dapat membantu pertmbuhan dan perkembangan bayi.

Makanan lezat ini rendah lemak dan kalori, namun tinggi serat dan mineral seimbang.

Sifatnya yang tinggi serat ini bisa mendukung kinerja pencernaan bayi.

Selain itu labu kuning mengandung berbagai nutrisi penting lainnya seperti protein, kalsium, vitamin C, karoten, dan masish banyak lagi.

Secangkir labu mengandung sekitar 560mg potasium yang membantu memenuhi asupan harian yang direkomendasikan untuk bayi hingga 12 bulan.

Kalium yang terkandung pada labu juga membantu metabolisme dan meningkatkan fungsi otot.

Baca Juga: Berhasil di Sinetron Ikatan Cinta, Arya Saloka Akhirnya Beli Rumah Baru Secara Tunai Setelah Selama Ini Tinggal di Rumah Kontrakan

Tips untuk memilih labu untuk MPASI sebaiknya pilih yang lebih kecil dan empuk, yang juga disebut labu gula atau labu pai.

Labu yang lebih kecil empuk dan tidak berserat dibandingkan yang lebih besar.

Labu gula itu manis dan bisa menambah rasa pada makanan.

Jika Moms membeli sebungkus labu yang sudah dikupas dan dipotong, pilih yang berwarna oranye tua.

Dikutip dari Momjunction, berikut beberapa resep labu kuning yang bisa Moms coba di rumah.

Labu kuning halus

Bahan yang dibutuhkan adalah:

• 1 labu gula
• air, susu formula, atau ASI
• Sedikit bubuk kayu manis dan pala (opsional)
• Mentega (opsional)

Cara :

Baca Juga: Selama Ini Hanya Dianggap Sampah, Kulit Mentimun Justru Bisa Digunakan Sebagai Obat Pembasmi Semut: Begini Caranya

• Masukkan labu kuning dan mentega ke dalam blender atau food processor.
• Haluskan sampai lembut.
• Sajikan untuk bayi setelah ditaburi pala dan bubuk kayu manis.
• Tambahkan air, susu formula atau ASI untuk mendapatkan tekstur yang diinginkan.
• Apel dan abu halus

Labu kuning dan apel halus

Bahan yang dibutuhkan:

• 1 labu gula
• 3 buah apel yang sudah dikupas dan dibuang bijinya
• air
• Sedikit bubuk kayu manis dan pala (opsional)

Cara:

• Potong labu menjadi dua, kupas dan buang bijinya. Potong menjadi kubus.
• Iris apel.
• Tuang air ke dalam panci, tambahkan keranjang kukusan dan letakkan kubus labu dan apel di dalamnya.
• Rebus air.
• Tutupi wajan dan masak sampai apel dan labu menjadi empuk.
• Angkat wajan dari api dan sisihkan hingga dingin.
• Moms bisa menambahkan sejumput bubuk kayu manis dan pala sebelum menyajikan apel tumbuk dan bubur labu untuk bayi.