2. Diet sehat
Kolang-kaling ternyata baik untuk dijadikan menu diet sehat, karena kolang-kaling memberikan rasa kenyang lebih lama.
Dikutip dari Kompas yang dilansir dari Health Benefits Times, mengandung 93 persen air yang memberikan rasa kenyang sehingga mengendalikan nafsu makan.
3. Mencegah tulang osteoporosis
Disamping rasanya yang menyegarkan siapa sangka kolang-kaling ternyata bisa mencegah osteoporosis.
Baca Juga: Resep Buka Puasa Sederhana : Salad Kolang-Kaling
Kandungan 91 miligram kalsium setiap 100 gramnya bisa memenuhi kebutuhan kalsium yang dibutuhkan tubuh kita.
Oleh karena itu mengkonsumsi kolang-kaling secara rutin baik sekali untuk kesehatan tulang ya Moms.
4. Mengobati radang sendi
Kolang-kaling juga bisa bermanfaat sebagai pereda radang sendi, dikutip dari Kompas yang dilansir dari buku “Pangan Sehat Tinggi Kalsium Kolang-kaling & Siwalan”.
Hal itu karena kolang-kaling mengandung karbohidrat yang merupakan galactomannan.