Kabar Baik Bagi Para Vegetarian! Berikut Burger dari Bahan Nabati yang Menyehatkan dan Memiliki Rasa Seperti Daging Sapi

By Shinta Dwi Ayu, Kamis, 6 Mei 2021 | 07:30 WIB
Ilustrasi burger nabati. (Freepik)

Nakita.id- Trend pola makan plants bassed atau pola makan berbasis nabati memang kini mulai dilirik banyak orang.

Pola makan nabati sebenarnya tidak bisa dikatakan sebagai diet tetap Moms.

Pola makan berbasis nabati lebih pantas disebut sebagai gaya hidup.

Di Indonesia sendiri sudah banyak orang yang mulai sadar akan kesehatannya.

Baca Juga: Coba Cicipi Burger Nabati dengan Cita Rasa Seperti Daging Satu Ini, Dijamin Pencinta Daging Bakal Suka!

Bahkan sebagian besar sudah menerapkan pola makan berbasis nabati tersebut.

Melansir dari Healthline.com pola makan berbasis nabati sebenarnya berperinsip menekankan makanan utuh yang diproses secara minimal. Serta membatasi atau menghindari produk hewani.

Pola makan berbasis nabati lebih berfokus pada tanaman, termasuk sayuran, buah-buahan, biji-bijian, polong-polongan, dan kacang-kacangan, yang harus menjadi makanan utama Moms.

Tidak termasuk makanan olahan, seperti gula tambahan, tepung putih, dan minyak olahan.

Biasanya orang yang menerapkan pola makan berbasis nabati akan menghindari makanan cepat saji, salah satunya adalah burger.

Pasalnya burger sendiri kebanyakan terbuat dari bahan hewani seperti daging sapi dan ayam.

Bagi orang yang menerapkan pola makan nabati tentu saja tidak bisa menikmati burger tersebut.

Namun, kini jangan khawatir Moms! Orang yang menjalani pola makan nabati kini tetap bisa menikmati burger.

Baca Juga: Menggugah Selera, Yuk Coba Buat Burger Mi dengan Resep Mudah Ini

Salah satu restoran ternama makanan cepat saji yakni Burger King Indonesia kini sudah menyediakan menu terbaru yang diberi nama Plant-Based Whopper.

Bahan utama dari patty yang digunakan untuk Plant-Based Whopper adalah kedelai yang diperoleh dari proses berkelanjutan, gandum, minyak sayur, dan rempah-rempah.

Burger King Indonesia telah bekerja sama dengan The Vegetarian Butcher untuk membuat rasa olahan kedelai tersebut sama persis seperti daging sapi.

“Kami bekerja dengan The Vegetarian Butcher selama beberapa waktu sebelum kami meluncurkan Plant-Based Whopper utuk memastikan rasanya sesuai dengan rasa patty daging sapi panggang, yang merupakan rasa khas dari Whopper dan bahwa produk digunakan tepat untuk restoran kami,'' ungkap Natalia Purwati, Head of Supply Chain & Innovation di Burger King Indonesia dalam acara Launching menu terbaru Burger King Indonesia yakni Plants Bassed Whopper yang digelar secara virtual Rabu, (05/05/2021).

Baca Juga: Resep Sarapan Anak 1-2 Tahun : Nasi Burger

Plants Bassed Whopper ini akan tersedia terlebih dahulu digerai Burger King Indonesia Jakarta Bogor Depok (Jabodetabek) pada 7 Mei 2021 mendatang.

Plants Basse Whopper nantinya bisa dinikmati hanya dengan harga Rp45.000 rupiah.