Trik menyimpan ketupat agar tidak mudah basi
1. Menyimpan dalam kulkas
Ternyata usai disantap ketupat bisa disimpan dalam kulkas, Moms.
Namun, disarankan untuk menyimpan ketupat dalam keadaan tertutup rapat di sebuah wadah ya.
Suwanta menyebut diperlukan suhu kulkas sebesar 3-5 derajat celsius ketika menyimpan ketupat dalam kulkas.
Baca Juga: Resep Memasak Ketupat yang Legit Anti Gagal Untuk Moms yang Tak Bisa Masak, Dijamin Sedap
2. Digantung
Trik menyimpan ketupat agar tidak mudah basi lainnya yakni dengan menggantungnya.
Melansir dari TribunJogja, dengan cara ini, air yang bisa membuat ketupat basi akan turun ketika digantung.
Gantung ketupat dan biarkan dalam suhu ruang, supaya bisa bertahan selama satu hari.
3. Menghangatkan seperlunya
Usai disimpan dalam kulkas, Moms bisa kembali menghangatkan ketupat dengan cara mengukusnya.