Nakita.id - Moms sedang mencari resep cara membuat donat untuk keluarga tercinta?
Menghabiskan waktu bersama keluarga untuk #FamilyQuality, seperti ini cara membuat donat yang gampang.
Cara membuat donat kentang ini dijamin anti gagal karena langsung dari resep dapur Chef Farah Quinn. Penasaran?
Baca Juga: Cara Membuat Donat Kentang Anti Bantet, Jangan Sampai Lupa Campurkan Bahan Ini
Donat menjadi camilan cocok untuk menemani waktu bersama keluarga.
Apalagi makanan manis ini sangat digemari oleh anak-anak.
Kali ini kita akan mencoba memuat donat kentang, di mana adonan donat ini dibuat dari kentang tumbuk.
Bagaimana prosesnya? Yuk simak!
Melihat tayangan kanal Youtube 'Netmediatama' Farah Quinn mengajari aktor Teuku Zacky cara membuat donat kentang anti gagal.
"Ngomongin soal manis-manis, kita akan membuat donat kentang," kata Farah Quinn.
Farah Quinn menyiapkan kentang yang sudah direbus kemudian dihaluskan.
"Kita pakai kentangnya kurang lebih 200 gram," terangnya.
Farah Quinn kemudian menambahkan terigu protein tinggi khusus untuk roti.
Ia juga menuangkan yeast atau ragi instan sebanyak satu bungkus.
"Sama 100 gram gula pasir, pokoknya ini adonan kering-kering kita masukin dulu," jelas Farah.
Ia kemudian memasukkan susuk bubuk 50 gram dan setengah sendok teh garam.
Setelah adonan kering selesai, Farah menambahkan margarin 75 gram dan empat butir kuning telur.
"Baru kita kasih air kurang lebih 100 cc," tambahnya.
Setelah adonan selesai, aduk adonan menggunakan tangan sampai kalis sekitar 10-15 menit.
Tutup dengan lap agak basah sampai adonan mengembang.
Setelah itu, Moms tinggal membentuknya sesuai selera.
Kalian bebas mau membuat adonan tersebut dibuat bolong atau tidak.
Kemudian setelah dibentuk tinggal goreng donat dalam minyak panas sampai berwarna kecokelatan.
Setelah itu Moms tinggal memberikan topping sesuai selera.
Misalnya meses, saus cokelat, gula halus sampai selai favorit kalian.
Selamat mencoba!