Nakita.id - Ternyata ada trik sederhana untuk mengolah daging sapi agar tahan lama dan tidak mengandung bakteri, Moms.
Selain kaya protein, daging sapi juga mengandung nutrisi lain seperti mineral dan vitamin.
Daging sapi disebut-sebut bisa mencegah anemia karena mengandung zat besi.
Melansir dari Womans Day, daging sapi merupakan daging yang mudah rusak dan harus tetap dingin untuk mencegah pertumbuhan bakteri.
Jika salah memasak daging sapi bisa membuat beberapa bakteri tumbuh seperti E. coli, salmonella, Staphylococcus aureus, dan Listeria monocytogenes.
Berikut cara tepat mengolah daging sapi agar terhindar dari bakteri jahat.
1. Cara memasak
Departemen Pertanian AS (USDA), menyarankan untuk memasak daging sapi dengan tingkat kepanasan yang sedang atau tinggi.