Hal ini diutarakan oleh pakar herbal dr. Abrijanto.
Dikutip dari Kompas.com, dr. Abrijanto mengatakan bahwa mencampur jahe ke air panas membuat senyawa aktif pada jahe akan hilang.
Padahal maksud dan tujuan Moms minum air rebusan jahe adalah mendapatkan manfaat jahe.
Tapi tidak jika Moms masih menyeduh jahe dengan air panas.
Sebagai informasi, jahe mengandung senyawa aktif seperti, flavonoid dan saponin.
Nah, ketika 2 senyawa aktif ini terkena air panas, maka senyawa ini akan hilang.
Flavonoid dan saponin akan rusak ketika terkena air dengan suhu yang terlalu panas.
Sebagai informasi, flavonoid dan saponin pada jahe merupakan 2 senyawa aktif yang mendatangkan manfaat untuk tubuh.
Flavonoid dan saponin berperan sebagai agen anti-inflamasi, antijamur, anti-kanker, hingga mengungatkan sistem imun tubuh.
Ciri-ciri bahan herbal mengandung flavonoid dan saponin adalah ketika diaduk dengan air maka akan menghasilkan busa.