Nakita.id - Terong menjadi salah satu bahan makanan yang mudah ditemui di Indonesia.
Moms pun pasti sudah tak asing lagi dengan berbagai makanan yang bisa diolah dengan bahan utama buah berwarna ungu ini.
Sebagai salah satu sayuran, terong memiliki manfaat luar biasa bagi manusia.
Terong memiliki kandungan serat tinggi, kalium, vitamin C, dan vitamin B yang efeknya pada tubuh berkontribusi terhadap kesehatan jantung.
Kandungan flavanoid yang tinggi dimiliki terong mampu menurunkan risiko terkena penyakit kardiovaskular kronis.
Sehingga bila rutin mengonsumsi terong, dapat dipastikan kesehatan jantung kita terjaga dengan baik.
Selain itu, terong juga mengandung senyawa yang dikenal sebagai asam klorogenat, salah satu antioksidan paling kuat yang ditemukan pada tanaman.