Padi-padian dan kacang-kacangan
Padi-padian dan kacang-kacang terkandung protein asam amino esensial, tetapi kandungan tersebut tidak cukup.
Oleh karena itu sangat baik protein pelengkap seperti produk susu, telur, atau kacang-kacangan (nut) pada makanan padi-padian dan kacang-kacangan.
Lemak dan minyak
Lemak dan minyak merupakan bagian yang sangat penting untuk diet vegetarian.
Hal tersebut karena lemak dan minyak merupakan satu-satunya sumber vitamin A dan D, yang kurang dikandung makanan dari tumbuhan.
Selain itu, mentega, minyak zaitun, avokad, dan minyak kelapa juga sebagai sumber lemak sehat.
Kemungkinan juga perlu minum suplemen asam lemak esensial terutama, jika tidak makan ikan.
Telur
Telur mengandung sumber vitamin B12 yang sangat baik.
Selain itu, juga mengandung semua asam-asam amino esensial dan tersusun dalam pola yang paling mirip pola asam-asam amino di dalam tubuh manusia.
Nah Moms, itu dia makanan vegetarian yang bisa dikonsumsi untuk menjaga kesehatan dan membangkitkan energi.
Baca Juga: Ingin Diet Vegan Sukses, Yuk Moms Coba 5 Resep Makanan Enak Ini