Nakita.id - Diet atau cara makan vegetarian terbukti mempunyai berbagai khasiat kesehatan.
Menurut Felicia Kliment dalam bukunya The Acid-Alkaline Balance Diet menjelaskan, kandungan serat tinggi dalam diet vegetarian menghilangkan sampah-sampah beracun seperti fatty calcified plaques, kelebihan protein dan sel-sel yang rusak.
Selain itu, vegetarian berkemungkinan lebih kecil mempunyai batu ginjal dan tidak makan daging meringankan rasa sakit rematik.
Menjadi vegetarian juga berkemungkinan lebih kecil menderita penyakit-penyakit kardiovaskular, kanker, diabetes, arthritis, dan simptom menopause dibanding yang non-vegetarian.
Makanan yang sehat adalah salah satu kunci dari semua diet atau cara makan vegetarian.
Untuk vegetarian, jangan fokus terlalu banyak pada sayuran dan karbohidrat sampai protein terabaikan.
Protein harus ada setiap kali makan untuk mendapatkan kesehatan optimum.