Jangan Sampai Nasi Terbuang Melulu, Inilah yang Bikin Nasi Cepat Bau dan Menguning Serta Ketahui Cara Mengatasinya

By Gabriela Stefani, Senin, 12 Juli 2021 | 11:31 WIB
penyebab nasi cepat bau dan menguning (freepik)

1. Bau yang menempel pada panci rice cooker

Ada kondisi bahwa sebenarnya nasi tidak dalam kondisi bau atau masih baik untuk dikonsumsi.

Tetapi bau dari panci rice cooker yang bisa membuat nasi menjadi bau.

Hal ini bisa terjadi kalau panci rice cooker berlapis teflon atau logam anti lengket karena relatif menyerap bau.

Pilihan lainnya, Moms bisa menggunakan panci rice cooker berbahan stainless steel karena tidak menyimpan bau.

Tapi kekurangan dari panci rice cooker berbahan stainles steel membuat nasi mudah lengket dan sulit untuk dibersihkan.

Baca Juga: Anti Gagal, Cicak di Rumah Pasti Akan Mati Berjatuhan Hanya dengan Bermodalkan Bubuk Kopi, Begini Caranya

2. Lubang uap jarang dibersihkan

Setiap rice cooker memiliki lubang uap yang akan mengeluarkan uap dari proses memasak nasi.

Lubang uap yang jarang dibersihkan ini akan membuat proses memasak nasi selanjutnya menjadi tidak maksimal.

Hal ini karena uap terhalang keluar sehingga tertahan dan mengembun pada tutup rice cooker.

Perlu diketahui bahwa uap dari memasak nasi memiliki nutrisi yang disukai bakteri dan mikroba yang tentunya akan berdampak buruk pada nasi yang sudah matang menjadi cepat basi.

Dengan begitu, rutinlah membersihkan lubang uap rice cooker minimal satu bulan sekali.