4. Meningkatkan fungsi otak
Peradangan kronis dan stres oksidatif dapat mempercepat proses penuaan dan memicu terjadinya penyakit Alzheimer dan gangguan kognitif.
Menurut beberapa penelitian, senyawa bioaktif dan antioksidan dalam jahe mampu menghambat respon inflamasi yang terjadi di otak.
Dalam satu studi yang dilakukan pada 60 wanita setengah baya, ekstrak jahe teh jahe meningkatkan kerja otak.
(Artikel ini sudah tayang di Nova.id dengan judul: Rutin Konsumsi Teh Jahe Bisa Tingkatkan Fungsi Otak, Ini Alasannya)