Nakita.id - Daun seledri banyak dimanfaatkan sebagai pelengkap masakan di Indonesia.
Biasanya daun seledri segar dicincang dan ditaburkan di atas masakan.
Selain bahan pelengkap untuk makanan, seledri juga kerap diolah sebagai jus.
Kini, jus seledri pun kian populer di kalangan konsumen yang sadar kesehatan.
Salah satu alasannya karena daun seledri memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi.
Antioksidan merupakan suatu zat yang berfungsi mengurangi kerusakan sel tubuh akibat proses oksidasi dan radikal bebas.