Dalam antioksidan, terdapat kandungan senyawa apigenin dan luteolin yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Penelitian menunjukkan bahwa apigenin dan luteolin mengurangi peradangan dan dapat membantu mengobati berbagai penyakit lainnya.
Melansir dari Medical News Today, berikut ini 4 penyakit yang dapat diminimalisir oleh kandungan apigenin dan luteolin dalam seledri:
1. Peradangan dan alergi
Asma alergi dan rinitis adalah penyakit inflamasi yang memengaruhi saluran napas atas dan bawah.
Sebuah studi tahun 2017 dengan berjudul "Anti-allergic effect of luteolin in mice with allergic asthma and rhinitis" menyelidiki, apakah luteolin dapat mengurangi peradangan dan menurunkan respons alergi pada tikus dengan kondisi ini.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa memberi tikus luteolin 30 menit sebelum mengekspos mereka ke alergen secara signifikan mengurangi tingkat peradangan di dalam paru-paru dan saluran hidung mereka.
2. Kanker
Menurut review 2016 berjudul "Molecular targets of luteolin in cancer" menunjukkan, luteolin dapat menghentikan pertumbuhan beberapa jenis sel kanker pada hewan pengerat.
Luteolin juga dapat mencegah sel kanker menyerang area lain dari tubuh, atau 'bermetastasis'.
Para ilmuwan berpikir bahwa hal itu mungkin dilakukan dengan mencegah pembuluh darah baru tumbuh di sekitar tumor yang ada.
Selanjutnya, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa luteolin dapat meningkatkan potensi obat kemoterapi yang bekerja pada sel kanker sekaligus mengurangi efek toksik obat ini pada tubuh.