Dalam satu penelitian di AS yang menganalisis data kesehatan dari 50.000 orang selama tujuh tahun, para peneliti menemukan bahwa mereka yang menjadikan sarapan sebagai makanan terbesar hari itu lebih cenderung memiliki indeks massa tubuh (BMI) yang lebih rendah daripada mereka yang makan siang besar atau makan malam.
Para peneliti berpendapat bahwa sarapan membantu meningkatkan rasa kenyang, mengurangi asupan kalori harian, meningkatkan kualitas diet kita.
Ini dikarenakan makanan sarapan seringkali lebih tinggi serat dan nutrisinya.
Baca Juga: Tolong Mulai Sekarang Jangan Lewatkan Sarapan! Ahli Sudah Peringatkan Efek Buruknya yang Seperti Ini
Manfaat sarapan juga dapat meningkatkan sensitivitas insulin pada makanan berikutnya, yang dapat menjadi risiko diabetes.
Pada 2020, terdapat uji coba secara acak yang melibatkan 18 orang penyandang diabetes dan 18 orang bukan penyandang diabetes.
Setelah diamati, melewatkan sarapan dapat mengganggu ritme sirkadian dua kelompok tersebut.
Ini menyebabkan lonjakan kadar glukosa darah yang lebih besar setelah makan.
Para peneliti menyuimpulkan, sarapan sangat penting untuk menjaga jam tubuh tepat waktu.