Protein disebut baik untuk menjaga otot Moms tetap dalam kondisi prima.
Setelah latihan yang berat, tubuh menggunakan protein untuk memperbaiki serat otot yang rusak, membangunnya kembali lebih kuat.
2. Kaya akan serat
Tidak seperti protein hewani bebas serat, tempe memberi Moms protein dan serat, sebanyak 4 gram nutrisi per porsi.
"Itu bagus ketika kita memikirkan tentang kesehatan jantung, pencernaan, dan usus," kata Feller.
Kita tahu serat juga baik untuk pencernaan.
3. Baik untuk usus
Makanan fermentasi, seperti tempe, kefir, kombucha, dan asinan kubis, mengandung mikroorganisme probiotik - berbagai jenis bakteri dan ragi yang dapat memengaruhi mikrobioma alami usus, menurut National Institutes of Health.