Nakita.id - Buat Moms yang hobi memasak, minyak goreng adalah bahan yang tak boleh absen dari dapur.
Pasalnya minyak goreng memiliki fungsi yang bisa membuat masakan lebih enak.
Misalnya, untuk membuat pisang goreng Moms harus menyiapkan minyak goreng untuk menggoreng pisang.
Atau Moms ingin memasak tumis sayur juga menggunakan minyak goreng.
Bagi orang Indonesia yang suka mengonsumsi gorengan, minyak goreng adalah komponen utama untuk mendapatkan gorengan yang krispi dan renyah.
Namun saking seringnya menggunakan minyak goreng, Moms merasa sangat boros karena sering beli minyak goreng.
Moms sering mengeluarkan banyak uang hanya untuk membeli minyak goreng.
Menjawab keresahan Moms yang suka boros minyak goreng, berikut trik tidak boros minyak goreng saat masak:
Gunakan metode fry pan
Metode fry pan menggunakan minyak yang tidak terlalu banyak sehingga bahan makanan yang digoreng hanya tenggelam setengahnya.
Penggoreng butuh membolak-balik makanan agar makanan matang secara merata.
Bonusnya, selain jadi irit minyak hasil gorengan akan tidak akan begitu berminyak.
Pakai teknik panggang
Moms juga bisa membuat makanan yang garing tanpa perlu digoreng.
Caranya dengan teknik panggang.
Tidak ada salahnya untuk berinvestasi pada oven listrik atau oven tangkring.
Moms juga bisa membuat kue dan roti dengan oven.
Pakai wajan anti lengket
Beberapa makanan yang bisa ditumis seperti telur atau sayuran bisa irit minyak goreng kalau menggunakan wajan anti lengket.
Semua pasti tahu kan kalau untuk membuat telur ceplok, kita biasanya harus menggunakan minyak cukup banyak supaya telur tidak menempel di penggorengan.
Dengan wajan anti lengket, kita bahkan bisa menggoreng telur tanpa perlu diberi minyak goreng sebelumnya.
Gunakan semprotan untuk minyak
Alih-alih menuangkan minyak yang kadang jadi terlalu banyak, gunakan alat semprot untuk menyipratkan minyak ke wajan tumisan.
Alat semprot ini terbilang murah dan dapat dibeli di toko online atau toko aksesoris.
Di luar negeri merek mentega atau minyak sudah mengeluarkan kemasan semprot praktis.
Gunakan air fryer
Teknologi baru yang memungkinkan makanan garing tanpa perlu digoreng dengan minyak.
Air fryer juga terbilang praktis karena makanan tidak perlu dibolak-balik.
Hanya perlu mengatur waktu dan makanan akan matang dengan alarm bunyi otomatis.