Akan tetapi, dibalik rasa yang nikmat itu, ternyata mengonsumsi roti dengan cara dibakar ternyata bisa datangkan bahaya untuk tubuh lo, Moms.
Melansir dari Sajiansedap.com, berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Badan Standar Makanan Kerajaan Inggris, roti yang dibakar memiliki risiko kesehatan tersendiri.
Seperi diketahui, roti terbuat dari bahan dasar tepung.
Makanan yang mengandung tepung pun akan menghasilkan zat Acrylamide apabila dimasak pada suhu yang tinggi.
Nah, acrylamide ini biasanya terletak pada bagian-bagian gosong yang ada di roti bakar.