Kale disebut-sebut bagus mengobati berbagai penyakit jantung bahkan penyakit mematikan seperti kanker.
Kale merupakan salah satu sumber vitamin K terbaik di dunia dan membantu mencegah osteoporosis
Sayuran ini bisa dikonsumsi dalam bentuk salad, sup, atau bahkan dimakan mentah langsung.
Apel
Apel kerap dijadikan makanan pembuka yang nikmat.
Buah ini kaya akan serat, vitamin, dan air.
Buah yang lezat inii secara signifikan membantu mengurangi kadar kolesterol manusia dan dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Serat larut atau pektin dan asam malat yang ditemukan dalam apel memastikan pencernaan lebih lancar dan memungkinkan tinja melewati usus tanpa gangguan.
Apel juga diyakini dapat menyembuhkan diabetes dengan adanya polifenol di dalamnya yang mencegah kerusakan jaringan sel beta di pankreas.