Nakita.id - Moms pasti sudah tidak asing dengan resep herbal air rendaman biji ketumbar.
Bukan tanpa alasan, resep herbal ini tercipta karena banyak peneliti menemukan manfaat yang luar biasa jika Moms mau minum air rendaman biji ketumbar setiap hari.
Padahal, biji ketumbar adalah salah satu bumbu dapur yang biasa berada di samping lada.
Bentuknya juga hampir mirip seperti lada, namun berbeda fungsi.
Biji ketumbar biasanya ditambahkan dalam setiap masakan agar makanan menjadi enak dan lezat.
Baca Juga: Moms, Yuk Kenali 4 Jenis Batuk Pada Anak dan Cara Meredakannya
Namun, sekarang ini, biji ketumbar beralih fungsi jadi obat herbal. Ini karena biji ketumbar mengandung enam jenis asam dan sebelas jenis mineral.
Mengutip dari Natural Food Series, biji ketumbar mempunyai kandungan antioksidan seperti vitamin A, riboflavin, niacin, asam folat, vitamin C, vitamin K, kalsium, dan karoten.
Zat-zat inilah yang ternyata bisa mengobati penyakit diabetes.
Ya, ternyata cukup minum air rendaman biji ketumbar bisa menyembuhkan penyakit diabetes.
Ini karena biji ketumbar ampuh untuk menjaga kadar glukosa darah.
Selain itu, biji ketumbar memiliki efek yang merangsang kelenjar endokrin.
Ini berfungsi untuk meningkatkan tingkat insulin dalam darah dengan meningkatkan sekresi insulin di pankreas.
Proses ini membantu penyerapan yang tepat dan asimilasi gula, menurunkan tingkat gula darah.
Biji ketumbar juga terbukti mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga ideal untuk pencegahan dan pengobatan kesehatan jantung juga.
Rendam biji ketumbar dalam air sepanjang malam dan minum untuk melihat manfaat tak terduga bagi kesehatan jantung dan tingkat gula darah yang sehat.
Cara menyajikan air rendaman biji ketumbar pun cukup mudah.
Cukup seduh 3 gram biji ketumbar dalam 150 ml air.
Setelah 2 jam, saring dan pisahkan antara biji ketumbar dan airnya. Minum air rendaman biji ketumbar selagi hangat.
Selain menyembuhkan penyakit diabetes, rutin minum air rendaman biji ketumbar bisa mengobati:
Mengatasi permasalahan mata
Studi menemukan bahwa kandungan antioksidan yang tinggi dalam biji ketumbar bisa sangat berguna dalam mengobati mata merah dan masalah mata lainnya.
Ini juga membantu dalam pencegahan infeksi mata.
Rebus air dengan biji ketumbar, dinginkan sampai suhu kamar.
Gunakan untuk mencuci mata sesering mungkin agar mendapatkan manfaat bagi kesehatan mata.
Membantu mencegah sakit perut saat menstruasi
Sakit perut yang disebabkan menstruasi dapat diobati dengan air rendaman biji ketumbar.
Minum air rendaman biji ketumbar yang dicampur dengan gula dapat membantu meringankan kram perut dan nyeri yang dialami selama menstruasi.