Ini biasanya digunakan untuk campuran masakan seperti sayur asam, dan lain sebagainya.
Mengutip dari Tribunnews, asam jawa ternyata jadi salah satu bahan yang bisa menurunkan berat badan jika dikonsumsi jadi air rebusan asam jawa.
Kenapa bisa begitu?
Asam jawa mengandung salah-satu senyawa unik yang dapat diekstraksi dari asam atau ditemukan dalam rempah asam yang disebut asam hidroksisitrat (HCA).
HCA inilah yang berhubungan dengan penurunan berat badan, kandungan HCA pada asam terbukti dapat menghambat enzim dalam tubuh yang secara khusus membantu penyimpanan lemak.
Baca Juga: Jangan Sampai Moms Tidak Tahu Ternyata Ini Penyebab Perut Tetap Buncit Setelah Melahirkan
Selain itu, asam juga dapat menekan nafsu makan dengan meningkatkan neurotransmitter serotonin.
Dan sudah sejak lama asam jawa dipercaya sebagai obat pencahar alami karena asam jawa sangat tinggi serat.
Asam jawa juga mengandung beberapa serat larut yang memiliki efek sebaliknya dari serat tak larut, membantu mengurangi kotoran yang longgar.
Jadi minum air rebusan asam jawa bisa menurunkan berat badan secara drastis.
Bonus, minum air rebusan asam jawa juga menyembuhkan diare kronis.