Mencuci sayuran sebelum disimpan di kulkas bertujuan agar sayuran tersebut bisa lebih bersih dan higienis.
Apalagi, di tengah pandemi Covid-19 ini, banyak sekali Moms yang fokus memperhatikan kebersihan bahan makanan yang mereka beli dari luar.
Para Moms juga menilai mencuci sayuran sebelum disimpan di kulkas bisa membuatnya lebih segar.
Selain itu, ketika hendak dimasak, sayuran sudah dalam keadaan bersih.
Namun nyatanya, mencuci sayuran sebelum disimpan di kulkas sangat tidak dianjurkan.
Melansir dari Kompas.com, menurut Linda J Harris, PhD, Direktur Riset Keamanan Makanan Western Institute, University of California, mencuci sayuran sebelum disimpan di kulkas justru akan membuat jamur dan mikroba tumbuh.