Nakita.id - Kebiasaan menyimpan nasi sisa kemarin untuk kemudian dimakan lagi di hari ini masih sering dilakukan banyak orang.
Kebanyakan merasa bahwa sayang kalau harus membuang nasi sisa kemarin.
Padahal, walau masih terlihat bagus dan layak dikonsumsi, nasi sisa kemarin mengandung bakteri yang tidak baik untuk kesehatan tubuh.
Sering mengonsumsi nasi sisa kemarin juga bisa membawa masalah kesehatan untuk keluarga.
Dikutip dari GridHEALTH.ID, nasi sisa kemarin diketahui mengandung bakteri Bacillus Cereus.
Bakteri ini dapat menyebabkan gangguan kesehatan pada tubuh orang yang memakannya.
Dalam penelitian yang dilakukan oleh National Health Service, beginilah efek bateri Bacillus Cereus jika masuk ke dalam tubuh.
1.Mual dan diare
Makan nasi sisa kemarin yang mengandung bakteri Bacillus Cereus bisa menyebabkan muntah bahkan diare.
Gejala ini terjadi sekitar satu hingga lima jam setelah mengonsumsinya.
Meski gejalanya terlihat sepele dan ringan, namun biasanya bisa berlangsung hingga 24 jam lamanya.
Muntah dan diare berulang kali bisa menyebabkan dehidrasi dan berakibat fatal untuk anak-anak.
Baca Juga: Para Istri Sampai Menangis karena Nyesel Baru Tahu, Masak Nasi dengan Daun Salam Bisa Buat Kesehatan Tubuh Seisi Rumah Jadi Seperti Ini
Sisa nasi kemarin yang disimpan dalam suhu ruangan jauh lebih berisiko lagi.
Walaupun nasi dimasak ulang atau dipanaskan kembali, bakteri sudah terlanjur tercampur ke dalam nasi.
2. Kram perut dan demam
Selain bisa menyebabkan diare, keracunan makanan dari nasi sisa kemarin juga bisa menyebabkan kram perut, tubuh lemah, kedinginan bahkan demam.
Sebaiknya mulai sekarang Moms tidak lagi menyajikan nasi sisa kemarin untuk santapan keluarga.
Masaklah nasi yang pas sesuai dengan porsi makan keluarga agar nasi hari ini bisa habis dimakan hari ini juga.