Nekat Masak Telur di Microwave, Perempuan Ini Harus Telan Pil Pahit karena Alami Risiko Mengerikan, Ternyata Ini Bahan Makanan yang Boleh Dimasak di Microwave

By Cynthia Paramitha Trisnanda, Sabtu, 4 September 2021 | 13:23 WIB
Seorang perempuan alami risiko mengerikan setelah nekat memanaskan telur di microwave (Pexels/Zen Chung)

"Ledakan itu terjadi hanya ketika aku mengeluarkannya dari microwave," imbuh Rosser.

Wajah bagian kanan Rosser mengalami luka parah, hingga kulitnya mengelupas.

Bahkan Rosser tidak bisa melihat karena mata kanannya memar.

Ternyata tak hanya telur, ada beberapa benda dan makanan lain yang tak boleh dihangatkan di microwave. Apa saja?

Potongan daging beku sulit untuk dicairkan dalam microwave: Tepi yang lebih tipis mulai masak sementara bagian yang lebih tebal tetap beku.

Baca Juga: Sayangi Tubuh, Ini Tips Menghangatkan Makanan dengan Microwave Supaya Aman bagi Kesehatan

Dan jika microwave Moms tidak memutar makanan saat memasaknya, ini juga dapat menyebabkan distribusi panas yang tidak merata, yang dapat memungkinkan bakteri untuk tumbuh.

Cara paling aman untuk mencairkan daging adalah mencairkannya semalaman di lemari es, menurut para pakar keamanan makanan di departemen ilmu makanan di Universitas Negeri Pennsylvania.

ASI

Tidak hanya memanaskan air susu ibu (ASI) dengan microwave secara merata, yang dapat menciptakan hot spot panas untuk mulut kecil yang sensitif.

Penelitian lain telah menemukan bahwa metode pemanasan ini dapat menghancurkan beberapa protein penambah kekebalan ASI, terutama pada daya tinggi.