1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1-2 lembar daun kunyit, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 cm kunyit, dibakar
2 cm kencur
2 cm jahe
Cara Membuat Sayap Ayam Masak Daun Kunyit:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan air, gram, merica, gula, dan daun kunyit. Masak hingga matang dan berkuah sedikit.
BACA JUGA: Ini Hasilnya Kalau Air Kelapa Dimasukkan Dalam Masakan, Wajib Tahu!