Nakita.id - Moms mungkin sudah tidak asing lagi dengan kunyit, tapi tidak semua Moms tahu ada daun kunyit.
Padahal, daun kunyit biasa digunakan untuk campuran masakan khas nusantara. Sebut saja kare, woku, hingga rendang, semuanya memakai daun kunyit untuk menambah aroma sedap pada masakan.
Daun kunyit juga biasa digunakan untuk pembungkus makanan pengganti daun pisang.
Tapi, tidak ada yang menyangka, dibalik fungsinya daun kunyit untuk memasak, ternyata ada juga manfaat daun kunyit jika diolah menjadi air rebusan daun kunyit.
Baca Juga: Cuma Modal Daun Kunyit, Wajah Jadi 2 Kali Lebih Cerah dan Bercahaya, Catat Urutan Perawatannya!
Dalam selembar daun kunyit Moms bisa mendapatkan senyawa monoterpen, diterpen, sesquiterpen, politerpen, alkohol, aldehid, keton, ester dan eter yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan bersifat antibakteri.
Selain itu, peneliti asal India juga menemukan bahwa daun kunyit memiliki sifat antiseptik dan antikarsinogenik.
Maka tidak heran, dengan kandungan sebanyak itu daun kunyit juga bisa digunakan sebagai obat alami di pengobatan alternatif. Bahkan, mengutip dari Food NDTV, orang-orang India sudah terbiasa minum air rebusan daun kunyit untuk menjaga kesehatannya.
Dengan kandungan sebanyak itu, apa saja manfaat air rebusan daun kunyit untuk kesehatan? Simak penjelasan berikut ini.
Meningkatkan kesehatan pencernaan
Punya masalah sembelit atau konstipasi? Sebaiknya Moms cepat-cepat minum air rebusan daun kunyit setiap hati.
Daun kunyit memiliki sifat antioksidan dan antiradang kurkumin yang dapat membantu mencegah kambuhnya gangguan pencernaan.
Selain mengatasi sembelit, minum air rebusan daun kunyit bisa mengatasi gangguan perut kembung.
Kandungan kurkumin pada daun kunyit diyakini dapat memacu kinerja empedu. Empedu merupakan salah satu organ penting yang dibutuhkan sistem pencernaan.
Mengatasi nyeri sendi
Punya masalah dengan asam urat? Sebaiknya Moms mulai minum air rebusan daun kunyit.
Ini karena daun kunyit memiliki sifat antiradang yang bisa mengatasi masalah nyeri sendi tersebut.
Menyembuhkan luka
Karena punya sifat antibakteri dan antioksidan, minum air rebusan kunyit setiap hari bisa cepat menyembuhkan luka.
Air rebusan daun kunyit juga memiliki sifat antivirus yang bisa mencegah infeksi pada luka.
Mengobati penyakit diabetes
Para ahli yakin dengan rutin minum air rebusan daun kunyit, maka penyakit diabetes akan cepat sembuh.
Ini karena daun kunyit bisa mengontrol gula dalam darah.
Hal ini bahkan sudah diuji melalui hewan.
Baca Juga: Singgung Soal Kanker, Minum Susu Kunyit Disebut Bisa Bikin Tubuh Alami Hal Tidak Terduga Seperti Ini
Agar Moms bisa menikmati manfaat air rebusan daun kunyit, Moms bisa membuatnya dengan cara seperti ini:
- Cuci bersih 2 lembar daun kunyit, iris tipis.
- Siapkan 1 gelas air, didihkan. Setelah air setengah mendidih, masukkan daun kunyit. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, Moms saring. Pisahkan antara daun dan airnya.
Minum air rebusan daun kunyit selagi hangat.