Theanine adalah asam amino yang unik untuk teh. Ini juga dapat meningkatkan perhatian dengan mengendurkan otak, tetapi menstimulasinya ketika saatnya untuk fokus.
8. Metabolisme meningkat
"Kafein dalam teh membantu meningkatkan ketajaman mental serta meningkatkan metabolisme dan pembakaran lemak (hingga 100 kalori per hari)," kata Dr. Kouri.
Pastikan tidak berlebihan menenggak kafein. Satu cangkir teh hijau mengandung sekitar 40 miligram kafein, dan direkomendasikan untuk membatasi asupan kafein harian tidak lebih dari 300 hingga 400 miligram.
Berapa banyak teh yang harus diminum?
"Untuk mendapatkan manfaat kesehatan maksimal dari teh hijau, paling efektif untuk minum tiga hingga lima cangkir teh hijau per hari," saran Dr. Kouri.
Saat memilih teh, pastikan tanpa tambahan pemanis. Sekali pun jika beberapa teh beraroma tidak mengandung kalori, mereka masih bisa memiliki pemanis buatan dan pengawet.
Pilihlah untuk membuat teh sendiri dan bukan membelinya yang sudah disiapkan.
"Semakin banyak daun teh diproses, semakin tidak efektif katekin di dalamnya,” jelas Kouri.
"Teh hijau diproses secara minimal dan memiliki manfaat kesehatan terbesar dari teh yang tersedia," pungkasnya.
(Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Yang Terjadi pada Tubuh jika Minum Teh Tiap Hari")