Nakita.id - Di Indonesia, batang pisang kurang dimanfaatkan dan lebih banyak dibuang begitu saja.
Tahukah Moms bahwa di Amerika batang pisang diburu banyak orang.
Bahkan, batang pisang di Amerika berharga cukup mahal.
Melansir Sajian Sedap, batang pisang dijual di Hornbill Asian Market, Amerika Serikat seharga $5,95 kurang lebih setara dengan Rp 85.000.
Harga ini terbilang fantastis lantaran sama seperti satu kilo daging sapi.
Bagian dalam batang pisang tersebut kaya serat dan dapat dimakan.
Batang pisang memiliki rasa seperti susu.
Teksturnya yang renyah membuat batang pisang sebenarnya enak dikonsumsi.
Sebagian orang mengolah batang pisang dengan cara digoreng atau dijadikan kari gurih.
Tentunya ini membuat banyak orang bertanya-tanya sebenarnya apa khasiat batang pisang sehingga berharga mahal di Amerika? Berikut ulasannya epainassist.com:
Mengatasi anemia
Batang pisang diketahui dapat mengatasi anemia.
Sebab, batang pisang kaya akan vitamin B6 dan zat besi.
Baca Juga: Jangan Dibuang! Ternyata Kulit Pisang Berguna untuk Kulit dan Rambut
Kandungan pada batang pisang tersebut bisa meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah.
Menurunkan berat badan
Batang pisang juga diyakini bisa menurunkan berat badan.
Ini dikarenakan kandungan serat pada batang pisang.
Kandungan serat yang tinggi pada batang pisang membuat seseorang merasa kenyang lebih lama.
Selain itu batang pisang juga memperlambat pelepasan lemak dan gula dalam aliran darah.
Serat dalam batang pisang juga membantu melancarkan pencernaan.
Mengatur kadar kolesterol
Batang pisang berperan penting dalam mengatur kadar kolesterol dalam darah.
Batang pisang kaya akan vitamin B6 dan juga zat besi yang bisa meningkatkan hemoglobin.
Selain itu, batang pisang dikemas potasium yang diyakini bisa berefek pada kadar kolesterol yang stabil.
Membersihkan saluran kemih
Jus batang pisang diyakini bersifat diuretik dan membantu membuang racun-racun dalam tubuh.
Ini termasuk membuang racun pada saluran kemih.
Disarankan minum jus batang pisang minimal 3 kali dalam seminggu untuk mencegah infeksi saluran kemih.