Menjaga kesehatan tulang
Memasukkan bawang bombay ke dalam menu harian sering dikaitkan dengan peningkatan kepadatan tulang.
Itu dikarenakan sifat antioksidan dalam bawang bombay yang bisa mengurangi stres oksidatif dan terlihat mengurangi pengeroposan tulang.
Sebuah studi lebih lanjjutt pada wanita paruh baya menunjukan dengan mengonsumsi jus bawang bombay ampuh mengurangi keropos tulang dan meningkatkan kepadatan tulang.
Mendukung kesehatan usus
Bawang bombay kaya akan serat, yang malah dibutuhkan untuk menjaga kesehatan usus.
Meskipun tidak dapat mencera serat, prebiotik, bakteri yang hidup di usus mampu menggunakannya sebagai bahan bakar untuk meningkatkan jumlah bakteri sehingga menghasilkan produk sampingan yang disebut asam lemak rantai pendek (SCFA).
Penelitian menunjukan bahwa SCFA ini penting untuk menjaga kesehatan dan integritas usus guna mendukung kekebalan dan pencernaan dalam tubuh.