Sel darah merah dalam tubuh tidak akan mampu diproduksi apabila kekurangan zat besi.
Untuk itu, perlu menambah zat besi untuk pembentukan sel darah merah.
Zat besi hanya bisa ditambahkan melalui makanan yang kita konsumsi.
Maka dari itu, perlu untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan zat besi secara berkala agar jumlah sel darah merah dalam tubuh tetap stabil.
Berikut adalah beberapa cara lain untuk tetap menjaga asupan zat besi dan jumlah sel darah merah stabil.
1. Minum vitamin C
Zat besi tak hanya bisa didapat melalui bahan makanan daging merah saja.
Zat besi juga bisa didapat dari sayuran seperti kacang polong, bayam, dan tahu.
Namun, daging merah jauh lebih mudah untuk diserap dibandingkan zat besi dari sayuran.
Dilansir dari Everyday Health, mengonsumsi vitamin C dapat membantu menyerap zat besi, bahkan dari bahan makanan yang bukan daging merah.
Vitamin C bisa didapat dari buah-buahan seperti kiwi, brokoli, paprika, dan kembang kol.
2. Kendalikan konsumsi kafein
Kafein banyak ditemukan di minuman yang dapat menambah energi di pagi hari, seperti kopi dan teh.
Sebaiknya, saat mengonsumsi makanan tinggi zat besi, jangan langsung mengonsumsi minuman berkafein.
Sebab, dalam kopi dan teh mengandung tannin yang mampu mengganggu proses penyerapan zat besi.
Minuman berkafein bisa dikonsumsi beberapa jam setelah atau sebelum memakan makanan tinggi zat besi.
Menjaga asupan zat besi untuk tubuh sangat penting, terutama bagi perempuan yang menstruasi.