Penelitian mengungkapkan bahwa bawang putih dan madu bisa bekerja lebih baik untuk membunuh bakteri bila dikombinasi.
Manfaat bawang putih bakar dan madu memperlambat atau menghentikan pertumbuhan bakteri yang menyebabkan penyakit dan infeksi termasuk pneumonia dan sejenis keracunan makanan.
Ini termasuk mengatasi bakteri Streptococcus pneumonia , Staphylococcus aureus dan Salmonella.
Manfaat bawang putih bakar dan madu bahkan bisa menghentikan jenis infeksi bakteri yang tidak bisa diobati dengan obat antibiotik.
Perpaduan bawang putih dan madu juga memiliki sifat anti-virus yang kuat, bisa membantu mengobati dan mencegah pilek, flu, dan penyakit lain.
Molekul belerang dalam bawang putih juga bisa membantu melindungi otot jantung dan kerusakan.
Sedangkan madu juga kaya antioksidan yang bisa melindungi terhadap penyakit jantung.
Bawang putih dan madu juga terbukti bisa meningkatkan memori dan kesehatan otak karena antioksidannya.