Untuk yang baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal Nutrients, tim peneliti di Divisi Gastroenterologi & Unit Hati di rumah sakit Universitas Alberta Kanada mengakui sifat antioksidan dalam kopi dan beberapa manfaat lainnya.Dengan pemikiran ini, mereka berhipotesis bahwa kopi dapat mengurangi risiko jaringan parut tingkat molekuler di hati, yang dalam kasus yang parah, dapat menyebabkan penyakit hati berlemak, sirosis, atau bahkan kematian.
Konsumsi kopi menunjukkan efek pada kesehatan hatiTim peneliti menyimpulkan: "Meta-analisis menunjukkan konsumsi kopi secara signifikan terkait dengan penurunan 35 persen kemungkinan fibrosis hati yang signifikan."
"Meta-analisis ini mendukung peran protektif konsumsi kopi pada fibrosis hati yang signifikan pada pasien dengan penyakit hati berlemak non-alkohol."
Manfaat minum kopi lainnya
Dilansir dari artikel Nakita sebelumnya dari dari VIX, berikut sejumlah manfaat yang bisa Moms dapatkan jika mengonsumsi kopi di pagi hari.1. Mengurangi risiko sakitIlmuwan dari Norwegian melakukan penelitian terhadap pegawai kantoran yang mengonsumsi kopi.