Sering Dianggap Sepele karena Hanya Sekadar Penghias yang Ditaburkan Pada Makanan, Ternyata Ini Manfaat Biji Wijen Bagi Kesehatan

By Ruby Rachmadina, Kamis, 7 Oktober 2021 | 12:30 WIB
manfaat biji wijen bagi kesehatan (Pixabay)

Mengandung banyak serat

Serat sangat dibutuhkan tubuh untuk mengatasi masalah pencernaan.

Kandungan serat dalam wijen dapat membantu mengatasi kesehatan pencernaan.

Serat juga berperan dalam mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, obesitas, dan diabetes tipe 2.

3 sendok makan (30 gram) porsi biji wijen memasok 12% RDI untuk serat.

Baca Juga: Khasiat Minyak Wijen Tak Main-main, Ampuh Berantas Uban Hingga ke Akar Meski Uban Sudah Terlanjur Tumbuh Banyak

Dapat menurunkan kolesterol dan trigliserida

Beberapa penelitian menunjukan bahwa, makan biji wijen secara teratur dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi.

Bahkan wijen juga bisa menurunkan trigliserida yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.

Kandungan biji wijen terdiri dari 15% lemak jenuh, 41% lemak tak jenuh ganda, dan 39% lemak tak jenuh tunggal.

Penelitian menunjukan jika seseorang mengonsumsi banyak lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh tunggal maka dapat membantu menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.