Nakita.id - Moms jangan khawatir lagi, ternyata ini lo tips hilangkan bau amis pada ayam.
Daging ayam mentah atau ayam segar umumnya dikenal dengan bau atau aroma amis yang cukup mengganggu bagi beberapa orang, termasuk Moms sendiri.
Apabila tidak ditangani dengan baik, bau amis daging ayam bisa mempengaruhi cita rasa hidangan lo, Moms.
Kira-kira cara menghilangkannya seperti apa ya, Moms?
Melansir dari Kompas.com, Koki Spesialis Yakitori di Tori Hachi Sapik Kamdani mengatakan bahwa bau amis pada ayam bisa dihilangkan dengan cara sederhana tanpa perlu bahan tambahan, Moms.
Sapik menjelaskan bahwa setelah membeli ayam, Moms harus langsung mencucinya hingga bersih.
Kemudian, bungkus ayam yang sudah dicuci tersebut dengan plastic wrap.
Pastikan untuk membungkusnya hingga tertutup rapat ya, Moms.
"Kalau tidak tertutup rapat, warna dagingnya berubah jadi pucat," kata Sapik.
Lalu, masukkan ke dalam kulkas selama 15-30 menit.
Gampang banget kan, Moms?