Gampang Banget Dicoba, Trik Ampuh Ini Bisa Hilangkan Bau Amis pada Ayam

Nakita.id - Moms jangan khawatir lagi, ternyata ini lo tips hilangkan bau amis pada ayam.

Daging ayam mentah atau ayam segar umumnya dikenal dengan bau atau aroma amis yang cukup mengganggu bagi beberapa orang, termasuk Moms sendiri.

Apabila tidak ditangani dengan baik, bau amis daging ayam bisa mempengaruhi cita rasa hidangan lo, Moms.

Kira-kira cara menghilangkannya seperti apa ya, Moms?

Baca Juga: Kulkas Bau Amis Bikin Pusing Kepala, Cuma Pakai Cuka! Ternyata Begini Cara Praktis dan Mudah Hilangkan Bau Tak Sedap pada Perabotan Elektronik di Rumah

Melansir dari Kompas.com, Koki Spesialis Yakitori di Tori Hachi Sapik Kamdani mengatakan bahwa bau amis pada ayam bisa dihilangkan dengan cara sederhana tanpa perlu bahan tambahan, Moms.

Sapik menjelaskan bahwa setelah membeli ayam, Moms harus langsung mencucinya hingga bersih.

Kemudian, bungkus ayam yang sudah dicuci tersebut dengan plastic wrap.

Pastikan untuk membungkusnya hingga tertutup rapat ya, Moms.

"Kalau tidak tertutup rapat, warna dagingnya berubah jadi pucat," kata Sapik.

Lalu, masukkan ke dalam kulkas selama 15-30 menit.

Gampang banget kan, Moms?

Tapi, kalau Moms ingin hilangkan bau amis pada ayam dalam waktu cepat, Sapik punya tips lainnya, lo.

Caranya? Moms cukup rendam daging ayam yang sudah dibeli dengan mangkok berisi air es.

Lalu, celupkan dan angkat daging ayam tersebut dari mangkok.

Daging ayam selanjutnya bisa langsung dimasak.

Salah satunya dimasak menjadi ayam bakar yang juicy.

Baca Juga: Jangan Lagi Dilakukan! Kesalahan Memasak Daging Ayam yang Sering Dilakukan Ini Picu Bahaya Bagi Tubuh

Menurut Sapik, ciri ayam bakar yang sudah juicy sendiri bisa dilihat dari tampilan luarnya yang dominan berair atau berminyak.

Bukan kering karena terlalu lama dimasak ya, Moms.

Terakhir, buat Moms yang terpikir untuk hilangkan bau amis pada ayam dengan jeruk nipis, segera hentikan cara ini.

Sapik justru tidak menyarankan untuk menghilangkan bau amis tersebut dengan jeruk nipis.

Baca Juga: Ternyata Hilangkan Bau Amis Ikan Pakai Jeruk Nipis Salah Besar! Rempah Satu Ini Justru Lebih Berguna

Perlu Moms ketahui, tambahan jeruk nipis sendiri bisa membuat cita rasa ayam berubah, lo.

"Jeruk nipis rata-rata kan buat amis ikan, kalau amis ayam kan amis darah gitu kan," kata Sapik.

Nah, itu dia tips ampuh hilangkan bau amis daging ayam ya, Moms.

Selamat mencoba!

PROMOTED CONTENT