Nakita.id - Asam jawa banyak digunakan para ibu rumah tangga, salah satunya sebagai bumbu dapur.
Asam jawa bisa menyumbangkan rasa asam sekaligus manis yang bisa menambah citarasa pada masakan.
Selain jadi bumbu dapur, ternyata asam jawa memiliki banyak manfaat untuk kesehatan lo, Moms.
Biasanya, asam jawa diolah menjadi air rebusan bila digunakan untuk pengobatan herbal.
Melansir Health Shots, berikut beberapa manfaat rutin minum air rebusan asam jawa untuk kesehatan:
Mencegah tukak lambung
Bagi Moms yang memiliki riwayat tukak lambung, tentu sangat menyakitkan.
Tukak lambung terjadi karena adanya luka pada lapisan dalam lambung dan usus kecil.
Rutin minum air rebusan asam jawa bisa membantu mengatasi rasa sakit karena tukak lambung.
Sebab, asam jawa mengandung polifenol yang bisa membantu mencegah dan mengobati luka atau bisul pada lambung.
Melancarkan pencernaan
Asam jawa sejak berabad-abad lalu telah digunakan sebagai obat pencahar alami.
Setelah diteliti, asam jawa bisa jadi obat pencahar alami karena kandungan asam tartarat, asam malat, dan kaliumnya.
Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu Jika Asam Jawa Memiliki Ragam Manfaat Ajaib yang Dibutuhkan Oleh Tubuh
Asam jawa juga bisa mengatasi diare karena kemampuannya mengendurkan otot perut.
Meningkatkan kesehatan jantung
Rutin minum air rebusan asam jawa bisa membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Asam jawa ramah untuk jantung karena kandungan flavonoidnya.
Flavonoid efektif menurunkan kolesterol jahat atau kolesterol LDL.
Di sisi lain, flavoid juga bisa memicu peningkatan kolesterol baik atau HDL.
Kinerja flavonoid ini bisa mencegah penumpukan trigliserida dalam darah.
Asam jawa juga memiliki kalium yang tinggi sehingga bisa membantu mencegah tekanan darah melonjak tinggi.
Mengontrol kadar gula darah
Air rebusan asam jawa sangat baik untuk penyandang diabetes.
Baca Juga: Olah Asam Jawa dengan Cara Ini dan Rasakan Perubahannya pada Tubuh
Ini dikarenakan asam jawa bisa bersifat anti-inflamasi dan menstabilkan kadar gula darah.
Rutin minum air rebusan asam jawa juga bisa menyembuhkan kerusakan pankreas bagi penderita diabetes.
Enzim alfa-amilase yang terbukti dapat menurunkan kadar gula darah juga terdapat pada asam jawa.
Itulah dia Moms sederet manfaat dari rutin minum air rebusan asam jawa.
Selamat mencoba!