Pala
Rempah-rempah satu ini memang sangat penting untuk memberikan rasa umami pada makanan.
Pala sendiri memang punya manfaat kesehatan, tapi sangat berbahaya ketika dimakan berlebihan.
Jika manusia mencerna sedikit pala, memang tidak berbahaya untuk tubuh, namun jika konsumsinya melebihi 1 sendok teh pala bubuk dalam sekali makan, maka bisa menyebabkan efek samping tertentu.
Pala punya kandungan racun bernama myristicin yang bisa sebabkan halusinasi, rasa mual, dehidrasi, hingga kematian mendadak.
Jamur
Sebenarnya, rata-rata jamur yang dijual memang aman untuk tubuh kita.
Namun sebenarnya, ada 100 lebih spesies jamur yang tidak boleh dimakan oleh manusia, karena punya kandungan racun yang bisa membuat manusia meninggal.
Ada beberapa jenis jamur yang tidak bisa dimakan karena mengandung racun, diantaranya Jamur Sayap Malaikat (Pleurocybella porrigens), Conocybe Filaris, Destroying Angel, Autumn Skullcap (Galerina marginata), Death Cap (Amanita phalloides), Fly Agaric (Amanita muscaria), Deadly Webcap (Cortinarius rubellus)
Mulai sekarang Moms sebaiknya lebih memperhatikan olahan yang akan dimasak, ya.
Baca Juga: Kekeliruan Moms Panaskan Makanan Ini Bisa Berisiko Gangguan Pencernaan Hingga Kanker, hati-hati!