Nakita.id - Terong merupakan salah satu jenis sayur yang banyak disukai orang Indonesia. Selain mudah ditemukan di pasaran, harga terong juga sangat murah, serta mengolahnya pun mudah. Terong bisa diolah dengan cara disambal balado, atau dijadikan sayur berkuah, bisa juga ditepungi, sesuai selera Moms saja.
Baca Juga: Penemuan Penting! Butuh Waktu 30 Menit Saja Uban di Rambut Bisa Hilang Permanen Tak Bersisa, Modalnya Cuma Kulit Terong yang Diolah Jadi Seperti Ini Meski terong cenderung memiliki rasa yang hambar, sayuran yang satu ini bisa diolah menjadi makanan yang begitu lezat dan menyehatkan. Manfaat terong untul kesehatan juga tidak bisa diragukan lagi.
Mulai dari menjaga kesehatan jantung, mengendalikan kolestrol, meningkatkan fungsi otak, dan sebagainya.
Namun ada manfaat luar biasa yang bisa Moms rasakan pada tubuh apabila mengonsumsi terong dengan cara direbus.
Rutin makan terong dengan cara direbus ternyata bisa menghindarkan Moms dari penyakit mematikan.
Baca Juga: Kolesterol Dijamin Langsung Turun dan Sembuh Hanya dengan Air Rebusan Terong, Begini Cara Buatnya Pasanya melansir dari Boldsky, terong sendiri mengandung banyak zat yang berfungsi sebagai antioksidan. Seperti, asam caffeic, klorogenat, dan nasunin. Antioksidan merupakan zat yang ampuh melawan radikal bebas di dalam tubuh. Penelitian menunjukkan, paparan radikal bebas yang terus menerus bisa memicu berbagai penyakit, seperti kanker, jantung, dan kerusakan DNA.
Antioksidan dalam terong juga membantu mencegah stres oksidatif pada sistem kardiovaskular.
Selain itu kandungan nasunin yang bersifat antioksidan dalam terong memiliki fungsi dapat menyehatkan otak. Nasunin melindungi lipid atau lemak di membran otak dari ancaman radikal bebas.
Baca Juga: Cuma 5 Menit Direbus Lalu Dikonsumsi, Siapa Sangka Terong Bisa Berikan Khasiat Luar Biasa Seperti Ini Pada Tubuh Nah itu dia manfaat makan terong rebus setiap hari yang bisa dirasakan tubuh. Moms bisa makan terong rebus sebagai lalap ketika makan makanan berat di siang hari atau di sore hari. Namun jika Moms suka maka bisa makan terong rebus sebagai camilan.