Hingga saat ini, masih banyak perdebatan tentang kandungan lemak jenuh pada santan dengan meningkatkan kolesterol dan risiko penyakit jantung.
Oleh karenanya, hal terbaik yang bisa Moms lakukan adalah menghindari konsumsi santan dalam menu makanan sehari-hari.
Apabila Moms mengonsumsi santan dalam jumlah besar, pastikan Moms juga menyertakan makanan yang mengandung lemak tak jenuh ganda, yang baik untuk kesehatan jantung.
Selain itu, Moms juga harus membatasi konsumsi lemak harian sebanyak 65 gram maksimal, termasuk tidak lebih dari 20 gram lemak jenuh per harinya.