Mengonsumsi makanan berlemak trans
Moms harus tahu jika lemak trans menjadi salah satu pemicu munculnya penyakit liver dalam tubuh.
Lemak trans berasal ketika Moms terlalu banyak mengonsumsi daging sapi, unggas, telur, dam makanan yang olahannya dari susu.
Lemak trans dibuat melalui proses hidrogenasi yang mengubah minyak sehat menjadi lebih padat.
Lemak trans juga dapat ditemui ketika Moms terlalu banyak konsumsi makanan cepat saji.
Seiring waktu, asupan lemak trans yang berlebihan akan menyebabkan terlalu banyak lemak di sel-sel hati, sel-sel hati nantinya akan membengkak, menyebabkan jaringan hati mengeras, dan meninggalkan bekas luka.
Yang lebih parahnya lagi, lemak trans sering dikaitkan dengan penyakit kronis lainnya seperti jantung, penyakit hati berlemak, dan demensia.
Minum alkohol
Kebiasaan mengonsumsi alkohol sebaiknya dihindari jika Moms tak ingin terkena penyakit liver.
Saat mengonsumsi alkohol, hati mengalihkan energinya untuk mengubah alkohol menjadi zat yang kurang beracun, yang nantinya hati tak bisa menjalankan fungsinya dengan baik.
Alkohol dapat diubah menjadi formaldehida, yang dapat menyebabkan peradangan hati, kematian sel hati, dan penyakit hati berlemak.
Biasanya wanita diperbolehkan minum alkoho dengan takaran maksimal 1 minuman per hari atau 5 minuman per minggu.
Sedangkan untuk pria disarankan 2 minuman per hari atau 8 hingga 10 minuman per minggu.
Mengonsumsi makanan yang banyak gula
Setiap orang tentu tak bisa menolak jika disuguhkan makanan manis yang banyak gula.
Namun, sebaiknya kurangi konsumsi gula jika tak ingin terkena penyakit liver.
Gula secara langsung dapat merusak hati, gula sama beracunnya dengan alkohol.
Gula dalam bentuk fruktosa, gula putih (gula halus), sirup jagung fruktosa tinggi, pemanis buatan (aspartam, sakarin, sucralose, acesulfame pottasium) tidak bisa diterima oleh hati dalam jumlah berapapun.
Gula ini malah diubah menjadi lemak dan akhirnya menyebabkan penyakit liver.
Sebaiknya konsumsi pemanis alami yang dihasilkan dari buah-buahan, sayuran, kelapa, tebu, jika Moms ingin menambahkan rasa manis pada makanan.
Makan terlalu banyak garam
Tak hanya makanan manis, Moms juga harus mengurangi segala makanan yang terlalu banyak garam.
Terlalu banyak garam dapat meningkatkan tekanan darah di arteri utama hati yang menyebabkan penyakit hati kronis.
Usahakan untuk tidak melebihi 1 sendok teh garam atau setara dengan 2.300 miligram per hari.
Dibanding menambahkan garam, Moms bisa membumbui masakan dengan bumbu dan rempah-rempah alami.
Moms juga harus mengurangi makanan siap saji yang seringkali mengandung banyak garam.