Dapat menurunkan berat badan
Saponin dalam terong dapat mencegah akumulasi dan penyerapan lemak dalam tubuh.
Dengan demikian, terong membantu proses dalam menurunkan berat badan.
Meski kandungan nutrisinya tinggi, terong termasuk tumbuhan yang rendah akan karbohidrat dan kalori.
Terong bisa dimasukkan ke dalam menu diet harian untuk membantu menurunkan berat badan.
Kaya akan antioksidan
Moms harus tahu jika warna ungu tua pada terong dihasilkan oleh antioksidan yang tinggi pada dalam tubuhnya.
Kaya akan antioksidan membuat terong dapat membantu memerangi radikal bebas, mencegah pertumbuhan sel kanker serta bakteri penyebab penyakit lainnya.
Ada beberapa cara untuk membuat terong menjadi menarik untuk dikonsumsi bagi orang-orang yang tidak suka memakannya.
Moms bisa memanggang terong dengan keju dan sayuran atau menambahkannya ke dalam sandwich.