Nakita.id - Bawang merah merupakan salah satu bahan dapur yang wajib ada di setiap masakan Indonesia.
Selain punya aroma dan rasa yang kuat, bawang merah juga kaya akan vitamin yang baik untuk kesehatan.
Sebetulnya, manfaat bawang merah jauh lebih efektif saat dikonsumsi mentah.
Namun, saat dimasak bersama makanan lain, khasiatnya juga tak kalah.
Melansir dari Bright Side, berikut manfaat bawang merah untuk kesehatan tubuh.
1. Mengatasi penyakit pernapasan
Bawang merah kaya akan flavonoid, yang dapat memberikan efek relaksasi pada otot-otot saluran napas.
Sehingga, dapat membantu penderita asma untuk bernapas lebih mudah.
Bawang juga memiliki sifat anti-alergen, sehingga bisa mencegah alergi yang memicu masalah pernapasan.
2. Mengurangi risiko kanker
Orang yang rutin memakan sayuran jenis allium seperti bawang merah, memiliki risiko 79% lebih rendah untuk terkena kanker usus besar.
Sebab, bawang kaya akan antioksidan yang membantu mencegah pembentukan kanker.
Selain itu, bawang merah juga mengandung senyawa yang disebut organosulfur.
Fungsinya untuk melawan pertumbuhan tumor.
3. Bagus untuk kesehatan tulang
Saat memasuki fase menopause, hal yang dikhawatirkan semua orang adalah kesehatan tulang.
Makan bawang secara rutin dapat memberi berdampak positif pada kepadatan tulang saat mencapai usia lima puluhan.
Sebuah penelitian menunjukkan, bawang mentah juga merupakan sumber kalsium yang baik.
Setiap 100 g bawang mengandung 23 mg kalsium.
4. Menyehatkan rambut dan kulit
Bawang kaya akan vitamin C yang bisa melindungi kulit dari paparan sinar UV.
Kandungan asam folat dalam bawang mampu mencegah kerutan dan garis halus di wajah.
Selain itu, bawang juga memiliki sifat antibakteri yang dapat membasmi ketombe dan kutu rambut.
5. Mengontrol gula darah
Bawang bagus untuk penderita diabetes karena mengandung quercetin.
Quercetin baik untuk kinerja sel-sel hati, otot, dan jaringan lemak.
Serta, dapat mengatur kadar gula darah di seluruh tubuh.
6. Mempertajam pengelihatan
Bawang kaya akan vitamin C yang bisa menurunkan risiko masalah mata, seperti degenerasi makula terkait usia.
Bawang juga telah terbukti dapat mencegah masalah kornea dan bisa menjadi obat potensial untuk infeksi mata, seperti blepharitis dan konjungtivitis.