Namun, sulit bagi ilmuwan untuk menentukan jumlah antioksidan yang bermanfaat dalam cuka sari apel itu sendiri.
BACA JUGA: Tanpa Pengasuh, Para Selebriti Korea ini Mengurus Anak Mereka Sendiri
Selain mungkin akan berkurang selama pemrosesan, belum lagi zat tersebut juga tidak digunakan oleh tubuh setelah dicerna.
Lebih baik, mendapatkan nutrisi yang meningkatkan daya tahan tubuh dari makanan alam, dan menggunakan cuka sari apel sebagai saus saja.