Nakita.id - Cuka apel dianggap memiliki banyak manfaat, terutama untuk kesehatan dan kecantikan.
Mulai dari menurunkan berat badan, perawatan muka, hingga mengatasi diabetes.
BACA JUGA: Makanan ini Bisa Dimakan Sepuasnya Tanpa Takut Gemuk, Enak dan Sehat!
Sayangnya, untuk mengatasi ragam masalah kesehatan ternyata tidak sesederhana itu.
Berikut ini mitos 10 manfaat cuka sari apel yang nyatanya tak perlu lagi Moms percaya.
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Menggunakan cuka sari apel secara teratur dapat meningkatkan kesehatan tubuh, tetapi tidak seperti yang dipikirkan.
Cuka sari apel dibuat dengan menambahkan kultur bakteri dan ragi ke jus apel, cairan ini biasanya digunakan sebagai saus pada sayuran.
BACA JUGA: Mau Kulit Flawless? Lakukan Perawatan Alami ini Selama 7 Hari
Dan senyawa antioksidan dalam produk cuka sari apel yang benar-benar membantu mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk penyakit kardiovaskular, diabetes, kanker, dan penurunan kognitif.
Namun, sulit bagi ilmuwan untuk menentukan jumlah antioksidan yang bermanfaat dalam cuka sari apel itu sendiri.
BACA JUGA: Tanpa Pengasuh, Para Selebriti Korea ini Mengurus Anak Mereka Sendiri
Selain mungkin akan berkurang selama pemrosesan, belum lagi zat tersebut juga tidak digunakan oleh tubuh setelah dicerna.
Lebih baik, mendapatkan nutrisi yang meningkatkan daya tahan tubuh dari makanan alam, dan menggunakan cuka sari apel sebagai saus saja.
2. Menurunkan gula darah
Mungkin bisa membantu, tapi jangan berharap banyak.
Beberapa penelitian menghubungkan asam asetat dengan pengurangan lonjakan gula darah setelah makan, memperlambat pergerakan makanan melalui saluran pencernaan.
Namun, penelitian saat ini bergantung pada populasi ukuran sampel kecil, atau tikus, bukan manusia.
BACA JUGA: Tanpa Pengasuh, Para Selebriti Korea ini Mengurus Anak Mereka Sendiri
Kadar gula darah yang stabil bisa dicapai dengan diet tinggi makanan nabati, dan olahraga teratur.
Setetes cuka tidak akan menyebabkan perubahan yang signifikan.
3. Membantu menurunkan berat badan
Nyatanya, konsumsi satu sendok makan cuka tidak dapat membantu menurunkan berat badan.
BACA JUGA: Inilah Makanan yang Harus Dijauhi Karena Dapat Merusak Otak Anak
Satu-satunya penelitian yang menghubungkan cuka dengan penurunan berat badan, hanya menggunakan ukuran sampel yang sangat kecil dan kontrol proses penelitian yang buruk.
Cara untuk mengurangi berat badan secara berkelanjutan adalah konsumsi sayuran dan buah, mengurangi lemak jenuh, dan bergerak.
4. Membunuh bakteri
Hanya karena cuka merupakan produk "asam", bukan berarti cuka itu pembunuh kuman, juga 'detoks' bagi organ vital.
Klaim antimikroba yang dibuat tentang cuka sari apel berasal dari proses fermentasi.
Tetap terhidrasi, tidur nyenyak, dan atur pola makan sehat yang akan mencegah Moms dari penyakit disebabkan oleh bakteri.
BACA JUGA: Waduh, Beberapa Selebriti Ini Terciduk Mengenakan Barang KW!
5. Mengandung probiotik
Sifat probiotik cuka sari apel itu minim.
Karena kebanyakan cuka yang tersedia secara komersial melalui banyak proses, bakteri baik sulit didapat.
Makanan seperti yogurt, kimchi, kombucha, miso, dan tempe adalah sumber probiotik yang lebih baik dengan manfaat tambahan lain.
6. Minum di pagi hari membantu kurangi makan di siang hari
Mengonsumsi cuka sari apel saat perut kosong justru menyebabkan sakit maag.
Hindari suplemen, tonik, dan ramuan yang membuat klaim dapat membunuh rasa lapar, dan isi sarapan yang menggabungkan serat dan protein sebagai gantinya.
BACA JUGA: Seharga 1,2 Miliar, Begini Mewahnya Apartemen Milik Maia Estianty
7. Menyembuhkan segalanya
Jika Moms sangat menyukai cuka sari apel, maka gunakan sebagai saus salad atau saus tambahan untuk makanan lainnya.
Cuka sari apel mengandung 0 kalori, meningkatkan rasa, dan risiko kesehatan yang rendah, kecuali untuk penderita GERD (penyakit kronik yang bisa akibatkan kanker kerongkongan dan kanker lambung).
BACA JUGA: Salut! Sederet Anak Artis Ini Berprofesi Sebagai Abdi Negara
Tetapi jika Moms semata-mata menginginkan manfaat kesehatan dari mengonsumsi cuka sari apel, maka jangan berharap banyak.
Lebih baik konsumsi makanan nabati, yang akan menyediakan semua nutrisi yang Moms butuhkan agar tetap sehat.