Jadi anggapan bahwa susu mentah mengandung lebih banyak nutrisi daripada susu yang sudah dipasteurisasi adalah salah.
Faktanya, semua susu memiliki nilai gizi dan nutrisi yang sama.
“Nilai gizinya sama untuk semua susu, tapi kelebihannya, susu yang dipasteurisasi tidak membawa risiko bakteri,” catat Rossi.
Pasteurisasi dapat membunuh bakteri yang ada di susu mentah, termasuk Salmonella, E. coli, dan Listeria.
Bakteri ini dapat menyebabkan muntah, sakit perut, diare, dan flu.
Gejalanya termasuk ringan dan bisa segera hilang apabila diberi pengobatan yang tepat.
Meski begitu, efek samping ini bisa berbahaya untuk beberapa orang dengan kondisi ini!
Baca Juga: Awas! Jangan Minum Susu Mentah, Berisiko Fatal untuk Kesehatan
Bagi orang tua, anak-anak, wanita hamil dan orang-orang dengan sistem kekebalan lemah efek samping susu mentah dikaitkan dengan penyakit kronis, bahkan menyebabkan kematian.
Terutama untuk ibu hamil, raw milk bisa sangat berbahaya bagi kandungan.
Sebab, bakteri listeria dalam susu tersebut dapat menyebabkan keguguran.
Selain itu, Moms juga harus waspada dengan beberapa produk olahan susu yang dibuat dari susu mentah.