Kandungan serat yang tinggi pada kangkung dapat mencegah penyakit jantung.
Makanan serat seperti kangkung dapat membantu menurunkan kolesterol serta mengubah cara tubuh dalam menyerap gula, sehingga bantu membatasi penambahan berat badan.
Mempertahankan berat badan yang sehat dan ideal membantu meningkatkan fungsi jantung dan menurunkan tekanan darah.
Melawan kanker
Kangkung mengandung nutrisi penting yang menurunkan risiko kanker.
Antioksidan dalam kangkung bisa membantu Moms dari kanker akibat stres oksidatif.
Sedangkan senyawa belerang sulforaphane pada kangkung membantu melindungi tubuh dari kanker.
Sebuah studi di tahun 2014 menemukan bahwa makan lebih banyak sayuran memiliki risiko lebih rendah terkena kanker payudara.
Meningkatkan kesehatan otak
Asam lemak omega-3 di kangkung membantu meningkatkan memori dan kinerja otak seiring bertambahnya usia.
Sulforaphane dalam kangkung juga ampuh dalam melawan efek peradangan di tubuh.