Mengenal Gorudo Beans, Kopi dengan Cita Rasa Lokal Asal Flores Indonesia, Para Pecinta Kopi Wajib Coba!

By Kintan Nabila, Sabtu, 29 Januari 2022 | 15:28 WIB
Gorudo Beans, varian biji kopi asal Flores Indonesia yang rasanya seperti cokelat (Pexels.com)

Nakita.id - Bagi Moms dan Dads yang merupakan penikmat kopi, siap-siap ada kabar baik, nih!

Pasalnya, kini Moms dan Dads bisa menikmati kopi dengan cita rasa asli Indonesia.

Baru-baru ini, Kopi Konnichiwa meluncurkan biji kopi 'Gorudo Beans' yang merupakan 100% full finest arabica yang berasal dari Flores Bajawa, Nusa Tenggara Timur (NTT), Indonesia.

Meskipun mengusung konsep ala Jepang, Kopi Konnichiwa mengajak seluruh lapisan masyarakat Indonesia untuk lebih menghargai dan mencintai hasil alam dari negeri sendiri.

Gorudo Beans merupakan 100% kopi asal Indonesia yang rasanya sedikit asam dan pahit.

Namun, jangan khawatir, Moms dan Dads masih bisa menikmatinya karena biji kopi ini memiliki wangi aromatik seperti rempah-rempah dan cokelat.

"Gorudo beans ini rasanya lebih light lebih clean, cocok untuk orang-orang pecinta kopi tapi enggak terlalu suka kopi yang strong," kata Reyner Oswald Herbert, Pemegang lisensi Q Arabica Grader dan Certified Jugde untuk World Brewers Cup, dalam konferensi pers grand launching Gorudo Beans oleh Kopi Konnichiwa, Jumat (28/1/2022). 

"Karena, bukan berarti semua pecinta kopi sukanya yang strong dan nendang," lanjutnya.

Nah Moms dan Dads, yuk mengenal lebih banyak soal Gorudo Beans yang termasuk jenis varian biji kopi Arabica ini! 

Baca Juga: Tips Minum Kopi dengan Cara yang Lebih Sehat dan Lezat, Rahasianya Cukup Tambahkan Rempah Dapur Ini

"Gorudo ini dari Flores Bajawa, prosesnya full washed, ditanam di ketinggian 1200 mdpl, Sangat cukup buat Arabica," kata Reyner.

Kopi yang diproses dengan metode full washed akan melewati banyak sekali tahapan pencucian.