Sutji pun menyampaikan bahwa kerja samanya dengan FoodCycle Indonesia sendiri telah dijajaki sejak 2018 lalu.
Namun, program Food Rescue ini baru berjalan secara berkelanjutan sejak akhir tahun 2020.
“Kerja sama ini kami lakukan sebagai bentuk partisipasi aktif untuk mengambil bagian dalam meminimalisir surplus produk serta membantu mengatasi tingkat kelaparan di Indonesia,” ucap Sutji.
Surplus produk yang dibagikan adalah makanan yang masih layak dan aman untuk dikonsumsi.
Serta, masih memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk orang-orang yang mendapatkan donasi ini.
Berbagai surplus produk yang telah dibagikan adalah produk gorengan, seperti ayam goreng dan chicken nugget.
Juga, produk makanannya lainnya seperti kue, cookies, dan muffin.
Baca Juga: Tak Hanya Mainan, Happy Meal Kini Luncurkan Buku Cerita Anak!
Kualitas produk-produk ini tentu dicek dan dipastikan oleh McDonald’s Indonesia sebelum didonasikan.
“Secara keseluruhan, McDonald’s tetap akan memastikan bahwa seluruh produk yang didonasikan dalam keadaan aman dan layak dikonsumsi baik secara kualitas, rasa dan bentuk, serta diterima oleh pihak yang tepat,” jelas Imam Ghazali, Quality Assurance Manager McDonald’s Indonesia.
Sejak 2020 hingga saat ini, McDonald’s Indonesia telah membagikan surplus produk sebanyak lebih dari 9,8 ton makanan.
Kemudian, telah mendistribusikannya kepada total 51 yayasan yang membutuhkan, demikian kata Imam.