Hal ini karena nasi yang baru matang mengandung pati yang diubah menjadi gula pada tubuh sehingga akan tersimpan di tubuh sebagai lemak.
Sementara itu, nasi sisa semalam memiliki kandungan pati yang sudah diubah menjadi pati resistan yang tidak bisa dicerna oleh tubuh.
Hal tersebut membuat kalori di dalam tubuh tidak bertambah.
Tentu saja hal ini sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan juga bagi orang yang sedang diet.
Dengan demikian, nasi sisa semalam tidak lah selalu merugikan.
Nasi sisa semalam bahkan dianjurkan untuk dikonsumsi orang-orang dengan kondisi tertentu.
Akan tetapi, tentu Moms harus memperhatikan cara penyimpannya.
Baca Juga: Benarkah Makan Nasi Sisa Kemarin Berbahaya Bagi Kesehatan?
Nasi sisa di magic jar atau magic com lebih dulu harus dipindahkan ke wadah.
Simpan nasi tersebut ke dalam freezer sehingga nasi akan lebih terhindar dari bakteri penyebab basi.
Keesokan harinya, olah nasi sebagai makanan lezat lainnya, atau bisa dipanaskan kembali dengan memasukkan ke magic com.
Pastikan nasi disimpan di freezer ya, Moms.