"Jika kita bisa melepas salah satu daunnya dengan mudah, itu tandanya nanas sudah matang," kata Vincinguerra.
Dia menambahkan jika nanas sudah matang maka menarik sehelai daun sampai terlepas seharusnya tidak sulit.
2. Cium aroma bagian bawahnya
Vincinguerra mengatakan, nanas mentah tidak memiliki aroma.
Di sisi lain, nanas yang matang sepenuhnya memiliki wangi istimewa yang mudah dideteksi.
"Kami mencium bagian bawah buah," kata Vincinguerra.
Saat ingin mengetahui kematangan buah, dia mencari aroma yang manis.
"Ketika ada aroma manis, maka buah memiliki rasa manis," katanya.
Dia juga percaya bahwa aroma manis memberi tahu kita bahwa nanas tidak akan terlalu asam.
Sebaliknya, sebagian besar rasa asam akan menghilang seiring dengan kematangan.
3. Perhatikan warnanya